Du học Đài Loan - Khám phá nền ẩm thực độc đáo ở Đài Loan xinh đẹp

Cập nhật: 04/01/2022
Lượt xem: 466

KHÁM PHÁ NỀN ẨM THỰC ĐỘC ĐÁO Ở ĐÀI LOAN XINH ĐẸP

 
Đài Loan từ lâu được ví như một thiên đường ẩm thực đầy sức hấp dẫn dành cho các tín đồ mê du lịch. Ẩm thực đảo ngọc là sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa Trung Hoa với các nước lân cận như Việt Nam, Hàn Quốc hay Nhật Bản…
Đa dạng, phong phú và sáng tạo là những gì bạn có thể cảm nhận được khi có cơ hội tìm hiểu về ẩm thực Đài Loan. Vốn sở hữu nền nông - ngư nghiệp phát triển mạnh mẽ, người dân Đài Loan thường sử dụng những nguyên vật liệu độc đáo, tươi sống từ địa phương để chế biến ra những món ăn đặc sản phục vụ thực khách. 
Phố Hoa Tây, một địa điểm lý tưởng để bạn tha hồ khám phá những món ăn đặc sắc tại đất nước này. Đây là khu chợ đêm du lịch quốc tế đầu tiên của Đài Loan, nằm ở giữa phố Quý Châu và phố Quảng Châu, không chỉ là nơi buôn bán nhiều mặt hàng đa dạng, mà tại đây còn nổi tiếng với những món ăn đường phố đặc trưng, ngon tuyệt, khiến nhiều du khách buộc phải dừng chân thưởng thức.
“Phật nhảy tường” một món ngon có cái tên khá lạ nhất định khách du lịch phải thử qua ở chợ đêm phố Hoa Tây. Tuy là món ăn đường phố, nhưng nó được chế biến vô cùng cầu kỳ và tinh tế, với những nguyên liệu chính như vi cá, bào ngư, nhân sâm… cùng các nguyên vật liệu phụ khác mới tại ra được món ăn đậm đà, bổ dưỡng.

Một nét đặc trưng khác đó là các món ăn Đài Loan thường được sử dụng nhiều vị muối được chọn lọc tinh khiết kết hợp hài hòa với xì dầu tạo ra những món ăn thơm ngon khó cưỡng, mang hương vị rất riêng.

Sẽ thật thiếu sót nếu bạn đến đây mà quên đi món trà sữa lừng danh mà bất kỳ bạn trẻ Việt Nam nào cũng biết. Ở Đài Loan, bạn có thể tha hồ thưởng thức trà sữa với rất nhiều hương vị thỏa sức lựa chọn.

Chắc trong chúng ta ai cũng ít nhất một lần nghe đến món đậu hũ thối nổi tiếng của đất nước này. Bạn sẽ không thể kìm lòng được trước những viên đậu hũ được rán vàng giòn, bên trên rưới nước sốt chua ngọt, có vị mát và mềm mại như caramen. Không chỉ người dân mà nhiều khách du lịch Đài Loan như bị “thôi thúc” phải thưởng thức bằng được món ăn hấp dẫn có mùi vị khó ngửi này.

Đài Loan không chỉ có nền ẩm thực đặc sắc mà ngay cả đến tên gọi của những món ăn cũng rất độc đáo và khó quên. Chẳng hạn như món bánh mì “quan tài” được chế biến từ những lát bánh mì dày với hình dáng trông như một chiếc hộp, được nướng giòn và rưới đầy sốt hải sản, ngô, nấm bên trên, có thể nói đây cũng là một món ăn thu hút khá nhiều thực khách khi đến Đài. 

Hay, món Gua bao xứ Đài sẽ là lựa chọn thú vị trong hành trình khám phá nền ẩm thực Đài Loan của bạn. Đây là một loại bánh kẹp tuy có hình dáng giống bánh bao nhân thịt của Trung Hoa nhưng lại có hương vị đặc trưng rất riêng dễ dàng chinh phục khẩu vị của bạn ngay lần đầu thưởng thức. Vì thế, Gua bao trở thành món ăn được du khách xếp vào danh mục cẩm nang du lịch Đài Loan phải thử qua một lần.

Nhà hàng James Kitchen sở hữu một không gian vô cùng ấm cúng là địa điểm được khá nhiều khách du lịch biết đến. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức món cá măng biển chiên trên chảo, ăn kèm với chanh cực kỳ nổi tiếng.

Nhắc đến văn hóa ẩm thực Đài Loan thì vẫn còn rất nhiều điều hấp dẫn. Nếu chỉ tìm hiểu qua một vài thông tin trên mạng sẽ không thú vị bằng việc bạn đặt chân đến đây tự mình khám phá và thưởng thức những hương vị tuyệt vời này. 

Cơ hội du học tại đảo quốc xinh đẹp Đài Loan và khám phá nền ẩm thực độc đáo đang chờ bạn. Liên hệ INTRASE để được tư vấn kỹ hơn nhé. 

 
X ĐÓNG LẠI